Figuier

Planté en pleine terre, il demande peu d’entretien. Bien exposé, il peut donner une bonne récolte de figues les années aux étés bien ensoleillés et chauds. Dans notre pépinière en ligne, nous vous proposons plusieurs variétés dont les figuiers Goutte d’or, Brown Turkey, Violette d’Argenteuil et Précoce de Dalmatie. Nous les vendons en plants prêts à être mis en terre ou en grand pot sur une terrasse.

Un arbre fruitier facile à cultiver dans toutes les régions

Bien qu’il soit originaire de pays chauds, comme la Syrie et la Turquie, le figuier pousse bien en France, dans les régions où les températures ne descendent pas sous les -15°C en hiver. A planter au soleil, au début du printemps (mars-avril) ou à l’automne, il doit être à l’abri du vent (contre un mur par exemple). La période de fructification quant à elle se déroule de mai à septembre. Se prêtant bien à la réalisation de boutures ou de marcottes, cet arbre fruitier peut mesurer 3 à 5 mètres de hauteur. Rustique, il convient à la plupart des sols. Si vous en plantez plusieurs, pensez à bien les espacer au sol. Certains hivers rigoureux, n’hésitez pas à le(s) protéger avec du paillage et un voile d’hivernage. Les variétés de figuiers peuvent être bifères (deux récoltes par an) ou unifères, ces dernières étant plus adaptées aux régions les moins chaudes. Sur notre site, vous retrouvez la Goutte d’or et la Violette d’Argenteuil notamment.

Les bienfaits de la figue, un petit fruit riche en fibres

Cet arbre mythique produit un délicieux fruit : la figue. Riche en vitamines et en minéraux, ce fruit délicieux s’intègre bien dans de nombreuses recettes sucrées ou salées tout autour de la méditerranée et du proche et moyen Orient. Quelle que soit la variété plantée (Brown Turkey par exemple), elle est excellente pour la santé. Nourrissante, elle facilite la digestion et fait prendre de l’embonpoint. Elle contient de nombreuses protéines, des flavonoïdes et du sélénium qui sont des antioxydants. Elle se consomme crue, cuite ou sèche. Vous pouvez la cuisiner et en faire des confitures, des clafoutis, des tartes, l’utiliser pour préparer du riz, de la volaille, des pâtes, le couscous et les tajines. De même, elle accompagne à merveille les plateaux de fromages, le foie gras et les salades. Alors si vous avez envie d’en cultiver, n’attendez plus pour commander vos plants sur notre boutique en ligne !