Rhubarbe de chine

La rhubarbe de Chine est une plante médicinale originaire d'Asie  utilisée en Chine depuis plus de 4000 ans pour ses propritétés laxatives reconnues.

Origine de la rhubarbe Chine

La rhubarbe de Chine est une plante médicinale originaire de Chine continentale, du Tibet, de Russie orientale et plus au sud jusqu'en Turquie. Les feuilles sont toxiques.  La rhubarbe de Chine était connue depuis l'antiquité comme plante médicinale, Les philosophes grecs en connaissaient déjà les bienfaits et la faisaient venir de Chine. On la cultivait au 19ème siècle en Europe pour les besoins de la population dans la pharmacopée, mais elle a quasiment disparu de nos champs pour être principalement importée de Chine et de Turquie. La rhubarbe était le 11ème jour du mois de Floréal dans le calendrier révolutionnaire. C'est aussi une plante très décorative, par l'importance de son feuillage. La rhubarbe Victoria et la rhubarbe sauvage sont aussi des plantes médicinales, mais dont on consomme les tiges des feuilles cuites en confitures, compotes, gratins, crumbles et liqueurs.

Une rhubarbe bonne pour la santé

La rhubarbe de Chine est une plante riche en flavonoïdes, en hydroxyanthracènes, en antrquinones et en rhéine. Elle vous apportera aussi une dose non négligeable de calcium et de magnésium. Seul sa racine est utilisés souvent en infusion, macération, poudre, teinture, vin et sirop pour les usages internes, et en décoction pour les usages externes. Elle es réputée être laxative, astringente, stomachique, purgative, antiseptique et anti-inflammatoire. Il existe de nombreuses contre-indications à l'utilisation de cette plantes, aussi il est conseillé de consulter votre médecin ou votre phytothérapeute pour toute utilisation prolongée. Elle est déconseillée aux femmes enceintes. Les limbes des feuilles sont toxiques à cause de leur forte teneur en acide oxalique.

Culture et récolte de la rhubarbe de Chine

La rhubarbe de Chine ou rhubarbe officinale aime les terrains humides et argilo-calcaires sans être inondés et asphyxiants et plutôt bien ensoleillée. Elle a besoin d'une bonne fumure chaque année, car comme toute plante au feuillage imposant, elle consomme beaucoup d'azote. La rhubarbe de Chine entre en repos végétatif pendant l'hiver et réapparait dés le mois de février à avril selon la longueur de l'hiver. La meilleure période de récolte étant la fin de l'été au début de l'automne selon les régions et ceci dés la seconde année. On conserve un morceau de la racine possédant un oeil pour remettre en terre et assurer la pérennité de la plante.Si vous ne récoltez pas la racine régulièrement, on peut diviser les plants à la fin de l'hiver tous les deux ou trois ans en conservant un bourgeon sur chaque morceau afin de les rajeunir. Un plant de rhubarbe officinale garde une bonne productivité pendant une période de 5 à 10 ans. On a vu des pieds de 50 ans encore très productifs. 1 plant par m2.