Comment faire pour créer un mini-potager sur son balcon ?

Faire pousser des plantes aromatiques, des légumes et/ou des fruits est un véritable plaisir. Et les récolter encore plus car on peut les manger et les cuisiner. Et de nos jours, leur culture n’est plus réservée aux jardins et à la campagne. Il est tout à fait possible d’aménager un mini-potager sur un balcon ou une terrasse en ville et d’y cultiver diverses variétés. Des fraises, de la rhubarbe, des salades, des radis, des poivrons, des courgettes, des épinards, des tomates cerises, des haricots … le choix est vaste. Cela demande juste un minimum de matériel et un peu de temps, puisqu’il faut les arroser, les entretenir et les récolter.

Le matériel et les aménagements nécessaires

Pour avoir un potager sur un balcon, vous pouvez opter pour la culture en pots, en jardinières ou en bacs (ou dans des carrés en bois si vous avez de la place). Avant de commencer, renseignez-vous pour savoir si votre balcon pourra supporter leur poids. De même, sachez que certaines variétés ont davantage besoin de profondeur que d’autres. Par exemple, la culture de salades, de radis et de plantes aromatiques peut se faire dans des contenants de 15 à 20 cm de profondeur. En revanche, pour des poivrons, des tomates cerises et des épinards, il faut compter au moins 45 cm de profondeur. L’orientation de votre extérieur est aussi un détail important. Si les fraises, courgettes et tomates ont besoin de beaucoup de soleil, ce n’est pas le cas des épinards, radis et de la rhubarbe par ex, qui se plaisent dans les endroits ombragés. Concernant la matière des pots ou jardinières, le bois est la meilleure matière car c'est un bon isolant, ce qui évite à la terre de chauffer surtout en été, la terre cuite est un bon compromis car elle laisse passer l’air et l’eau. Mais attention, elle ne résiste pas au gel et peut se casser. A rentrer en hiver par conséquent. Idéalement, évitez le plastique qui n’est guère éco-responsable et moins résistant et peu adapté pour une culture longue. Enfin, il vous faudra aussi un arrosoir et du terreau de bonne qualité.

Quelques exemples de plantes aromatiques, fruits et légumes à cultiver

Après avoir déterminé l’emplacement de votre mini-potager et vous être équipé, le moment est venu de choisir vos plantations. Sur un balcon ou une terrasse, les plantes aromatiques se cultivent sans souci tels la ciboulette, le basilic, l’estragon, le persil, le thym et la menthe. Pour les fruits et légumes, vous pouvez miser sur les classiques : salades, tomates cerises, courgettes, concombres, radis, poivrons, aubergines, épinards, fraises … et même de la rhubarbe ! Si vous avez assez de place pour mettre de grands contenants, n’hésitez pas à planter des carottes et des pommes de terre. Alors si vous avez envie de vous lancer, n’attendez plus et profitez des nombreuses variétés disponibles à la vente sur notre pépinière en ligne !

Produits associés

Basilic citron

Ciboulette

Estragon

Persil commun

Thym citron

Menthe glaciale